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Chi Siamo|Cos'è Cantine in Sicilia??
E' un portale web tematico nato dall'esigenza di promuovere in modo adeguato tutte le cantine presenti in sicilia e l'eccellenza dei vini siciliani in italia e all'estero sopratutto in relazione alle attività legate all'enoturismo in Sicilia.
Mediante descrizioni approfondite, news, consigli e riferimenti alle migliori cantine presenti su tutto il territorio isolano sarete piacevolmente coinvolti in un viaggio alla scoperta della tradizione millennaria della viticultura siciliana.
La Strada del Vino Erice D.O.C.
16 maggio 2012
È un percorso culturale per apprezzare l’enogastronomia del luogo. La Strada del Vino Erice Doc propone diversi itinerari artistici all’interno della provincia di Trapani
La Strada del Vino Erice Doc è un’associazione di cui fanno parte case vinicole, cantine, enoteche e agriturismi sparsi per tutta la provincia di Trapani. Il marchio Erice Doc abbraccia diversi prodotti enogastronomici presenti nei comuni di Erice, Valderice, Custonaci, Buseto Palizzolo, Castellammare del Golfo, Marsala e Trapani. Il territorio agro Ericino è stato tradizionalmente fertile per quanto riguarda la produzione di vino, un vino di qualità superiore, come la denominazione Doc può confermare. Già 3000 anni fa i greci piantarono le loro viti in questi posti. L’associazione Strada del Vino Erice Doc offre vari tipi di itinerari all’interno della provincia. Percorsi attraverso la storia, la cultura e i sapori tipici siciliani. Gli itinerari della Strada del Vino Erice doc permettono di immergersi nei posti più belli e suggestivi della provincia di Trapani degustando i prodotti locali. In particolare bevendo i vini del luogo, dal bianco Inzolia al rosso Nero d’Avola. Si può scegliere tra diversi tipi di itinerari con percorsi che variano, da quelli brevi della durata di un giorno fino ad arrivare a quelli più lunghi da otto giornate, a seconda dei propri gusti e preferenze. L’associazione della Strada del Vino Erice Doc permette, inoltre, di creare percorsi personalizzati scegliendo le tappe dei vari itinerari che più si desidera visitare. Si può anche partecipare alle attività dei vari laboratori che l’associazione mette a disposizione: laboratori del mare, di cucina, di salina, enologici e dell’artigianato locale. Le Strade del Vino Erice Doc rappresentano un percorso ideale per chi vuole visitare la provincia di Trapani attraverso la degustazione di vini e prodotti tipici locali, senza perdere l’occasione di ammirare le bellezze artistiche e naturalistiche che offre questa terra. Tra le bellezze naturalistiche la Strada del Vino Erice Doc offre percorsi attraverso le saline, le isole Egadi e le riserve marine e naturali dello Stagnone e dello Zingaro. Tra le bellezze storiche, invece, si possono scegliere itinerari che comprendono degustazioni nel centro storico di Trapani, nel borgo medievale di Erice o nei parchi archeologici di Segesta e Selinunte.
Lorenzo Floria
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